Black Ginger / Kunyit Hitam (Kaempferia parviflora) merupakan tumbuhan herba dari kumpulan keluarga Zingiberaceae. Senang didapati dan tumbuh di Asia Tropika. Sejak sekian lama, ia telah digunakan secara meluas sebagai penambah tenaga, minuman tonik malah ia juga terbukti dapat menyembuh dan merawat pelbagai penyakit tanpa memberi kesan sampingan. MARDI (Institut Penyelidikan dan Kemajuan Pertanian Malaysia) berjaya menghasilkan beberapa produk berasakan kunyit hitam.